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苹果账号的购买记录涉及到账单信息和交易历史，这些信息通常是为了保障消费者的权益和安全而保留的，因此一般无法直接在手机上删除。不过，你可以通过以下方式管理你的购买信息和交易历史记录。
1、隐藏购买记录：在App Store购买应用后，你可以在已购项目中隐藏某些应用的购买记录，但这只是隐藏，并非删除，具体操作是点击App Store的头像，进入账户页面，找到“已购项目”选项，选择你想要隐藏的项目并隐藏它们。
2、删除交易账单：关于支付账单的购买记录，你可以在相应的支付服务（如支付宝、微信支付等）中删除交易记录，但这同样只是删除支付服务的交易记录，而非苹果账户的购买记录。
这些操作并不会影响苹果服务器上的数据记录，如果你需要处理重要的购买记录或账单问题，建议直接联系苹果官方客服寻求帮助，为了保障个人信息安全，建议在处理此类问题时谨慎操作。